鯛のあら煮

鯛のあら煮が好きな旦那が「できるか？」と聞いてきたので「できる」と答えてしまった。
想像の域を超えている。検索して作れるかなと思ったサイトを参考にしたが、作る時は、頭にのこったデータだけで作ったのでかなりの省略形？？の作品だ。

とりあえず、第一回。自分ではおいしかった。

創る・造る・作る/ウェブリブログ
参考にさせてもらったサイトです。よく見るとだいぶ違ってつくっているのでかえって失礼かも？？
((+_+))

何人かに「簡単に作れる方法教えて」と聞いたので、ミックスした料理方法になりました。

お魚を無駄なく最後までおいしく食べきるというところが大事なので？？よしとしてください。